生活中，你有哪些做蘑菇的方法值得推荐？

那天在学校里看到了炸蘑菇，其实当时我还挺吃惊的，因为我不知道蘑菇竟然可以这样做，后来尝了一口发现也挺好吃的。
有兴趣的人也可以做一下，把蘑菇洗净撕成丝，放一些盐跟调料腌制一段时间之后，放上面粉，打上鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，油热下锅炸至金黄捞起。
可以适当的在上边撒一些胡椒粉，芝麻，孜然和辣椒面，味道超赞！

我最喜欢的平菇炒肉，放辣椒姜去腥，其他的调料随意，就超级好吃，从小就喜欢吃妈妈做的，现在自己做，也做出了妈妈的味道。还有茶树菇老鸭汤，也是我的最爱，这个是在外面吃到的，从此就爱上了茶树菇

我特别喜欢吃葱烧蘑菇，关于它的做法如下：
1、准备食材，白蘑菇 500克 / 大葱 一棵 / 小葱 一棵 / 蒜瓣 3办 / 食用油 30毫
升 / 蚝油 2汤勺 / 酱油 一汤勺 / 玉米淀粉 一汤勺 / 糖 一茶勺 / 盐 适量,大葱洗净切
4CM的小段，小葱洗净切葱花，蒜瓣去皮切薄片,蘑菇洗净切块;2、锅里加适量水烧开，
放入蘑菇煮一分半钟，捞起沥掉水，锅里下油烧热，把大葱段下锅煎至焦黄；3、放入煮
好的蘑菇下锅翻炒一分钟，调入蚝油，酱油，盐，糖继续翻炒均匀，淀粉加50毫升纯净
水搅拌均匀，然后勾芡收汁，勾芡收汁后混合均匀即可出锅装盘撒上葱花点缀就可以享
用啦！

菌菇汤，汤汁浓郁，并且蘑菇滑滑的，口感清脆，口感非常好。还有就是炒蘑菇，用青辣椒和肉一起，非常美味，蘑菇还可以用来炸，用鸡蛋和面调出面糊，用蘑菇沾上面糊，放在油里炸，味道也很不错。

在生活中我有很多做蘑菇的方法根据蘑菇的不同他的做法也不一样，比如金针菇我一般都是做凉拌的金针菇，而鲜蘑我一般都会用淀粉裹着鲜蘑然后去炸做炸蘑菇我觉得非常好吃，香菇可以焖饭