让对方出具收据，要求必须盖收费部门的章，必须写清楚收费依据，不然不给。拿到收据后找县委法制办或者行政复议机关要求申请行政复议即可，钱还是会退回来的。但大部分人都是花钱消灾，息事宁人，能较真的最后都是会有个说法的。
