白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。
白矾又叫明矾或酸矾，学名叫硫酸钾铝。白色半透明不规则块状晶体，味酸涩，含有对大脑有害的铝元素，白矾遇小苏打时即强烈地起化学反应产生大量二氧化碳气体，当制品内的气体遇热后，即迅速膨胀成为理想的产品。此外，白矾作为酸，还可用于煮制糖浆，以防糖浆返沙。化工店或中药店有售。
凉粉的食用益处：
白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。
白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。
白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。
白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。
白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024