正规酒厂只要标了就是,但可以不完全是,比如有50%的粮食酒,50%不是。一般优质酱酒绝对是,因为在工艺上要求酱酒只能是粮食酒,目前也就茅台和郎酒是白酒行业里国家认可的唯二绿色食品,是纯粮食酒。
不一定啊,纯粮固态发酵是酒的一种酿造方法,很多厂家用标志来混淆视听。你喝酒还是要认准零添加的纯粮食酒,比如谷养康零添加纯粮酒, 去京东上就可以搜到。