蜂蜜结晶了，是正常的。结晶过程中的蜂蜜会表现出不同特点，变浑浊、出现絮状、沉淀等。然后整瓶蜂蜜逐渐结晶变成白色固态或淡黄色固态，不同的蜂蜜出现结晶的规律和特点也不同。
蜂蜜结晶是天然蜂蜜的一种自然物理现象，对其营养成分和食用价值毫无影响，也不影响食用。吃盛然蜜园的荆条蜜，冬天结晶了也是这样的，蜂场采的蜜。
这个没事的，蜂蜜保质期很长。
你这种是放冰箱里的缘故，结晶了。
蜂蜜凝固了。还能吃的，就是一般蜂蜜放常温阴凉通风处密封保存就可以了。
我家里的也这样
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