用料
冬叶 十斤
糯米 五十斤
绿豆 二十五斤
席草 一大匝
猪肉
花生
香芋
传统裹蒸粽的做法
准备好所有材料，糯米、绿豆洗干净后调入少量油和盐入味
花生煮熟
猪肉用五香粉炒香
冬叶和席草煮过后洗干净
准备好模具（没有模具可用碗代替）
放入至少三片以上的冬叶
放入一大勺糯米，一大勺绿豆
然后放入花生，香芋，猪肉等自己喜欢的馅料
再倒入一大勺绿豆，最后铺一层糯米（两勺）
四角压实，表面熨平，不平的会东倒西歪，或者棱角不清晰
四个方向对折
压实，脱模
用席草绑好即成
全部包好后放入大铁锅，明火煲煮12个小时左右即可食用
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