俗话说，学徒学徒，三年为奴。在不少人看来，当学徒就是跟着师傅学习，通过学习提高自身实践水平。其实，这里面有很大的误区。以学厨师为例，初学者到酒店当学徒，首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水，时常“意思意思”孝敬师傅；其次，到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因；最后，学厨师，讲究实践，而不是口口相传的武功秘籍，需要真材实料的练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。
不会啊！学校教的更好，更全面，学的东西比较多。
学蛋糕技术建议到专业的品牌学校学习，零基础就可以学，有专业老师悉心指导教学，就业有保障。当学徒能不能学到东西还要看师傅肯不肯教你真本事。学校针对不同的人群需求开设有长期和短期多种课程，您可以根据自己的情况自由选择。具体详情欢迎到校考察咨询，更有利于你做出选择！
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