1、水果切成丁(最好冷藏一下),倒上酸奶。感觉还不错的!
2、水果打成浆,拌上酸奶喝。(这种我最喜欢,嘻嘻)
3、酸奶还可以入菜。不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭,加入酸奶都会让料理更显不同滋味。但随之而起的疑问是:酸奶加热后,活菌不就被杀光了吗?的确会,但酸奶里的蛋白质、纤维仍在,也同样有清肠作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效。 第三点是我复制过来的,不过觉得对你也有点用处。
焦糖牛奶补丁
材料:“日清”牛奶布丁粉、1盒鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋
1只(只用蛋黄)
做法:
1.
布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。
2.
将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
3.
加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
4.
煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
5.
放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
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芒果糯米糍
原料:糯米粉200克,芒果汁250ML,芒果,糖少许(不喜欢太甜也可以不加,因为果汁也有甜味),椰丝(淘宝买的,上回做点心剩下一点,超市里应该也能买到).
第一步:芒果肉切成丁.
第二步:芒果汁里加入糖,分次慢慢加入糯米粉.搅拌到没有颗粒.
第三步:盖上盖,放进微波炉高火叮三分钟(我家的微波炉900W的).一定要加盖子哦,要不会干掉的
第四步:手上抹点黄油(不粘),揪一小团面摁扁,包上芒果粒,收口,搓圆(像包汤圆一样).裹上一层椰丝.
FINISH!!!http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-57460
香蕉和酸奶放在一起搅碎。或把香蕉切碎放在碗内。加入一点酸奶。捣碎,然后再将捣碎后的香蕉加在酸奶里面。
最简单的热香饼,自发面粉一饭碗(约120克),两个鸡蛋,糖,牛奶150克。室温黄油40克备用。
面粉筛过,鸡蛋和糖打散,加牛奶,黄油放到面粉里混合,再把混合的牛奶鸡蛋浆加进面粉里轻轻搅拌均匀。静置10分钟。
平底锅用沾了油的棉花均匀擦过,加热后倒入面糊(汤勺来量一勺),加盖中小火烘烤2~3分钟,翻面烘3分钟。
把烤好的热香饼叠起来,淋上蜂蜜吃,或者在中间夹豆沙,就变成铜锣烧了。如果想增添风味,把牛奶换成奶茶呀,咖啡呀都可以。
最后,祝你成功~~~
芒果奶冻
整理了15种甜品做法,省心省时,简单易学,拿走不谢
食材:
纯牛奶200克、芒果1个、白糖15克、吉利丁片2片(10克);
制作方法:
1、软化吉利丁片,冷水浸泡10~15分钟(一定要用冷水不能用温水或热水,会影响后面融化);
2、芒果切块;
3、把白糖加入牛奶中,加热牛奶至白糖融化(牛奶不用煮开);
4、把软化的吉利丁片加入牛奶中搅拌融化,很快就融化了;
5、把芒果放入碗中,再倒入牛奶;
6、倒好之后,盖上盖子或盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上;
7、成品,取出来切块。
TIPS
吉利丁片一定要用冷水浸泡,冷藏时间一定要4小时以上哦。
芒果班戟