面粉用的是小麦的胚乳，胚乳占小麦种子的大部分，里面还有供种子萌发的营养成分 胚乳由受精极核发育（双受精，它是其一）大豆粉用的是大豆的子叶，它也占大部分，功能跟胚乳一样。第一次卵裂分裂出两个细胞（基细胞，顶细胞。基细胞发育成胚柄，顶细胞将发育成胚，胚又包括胚芽胚轴培根 子叶），所以它是由受精卵发育成的，单受精所以选B，还有什么问题
