白萝卜叶子怎么吃?

2024-11-26 11:50:50
推荐回答(4个)
回答1:

放在水里煮熟,然后晾干,切碎,稍稍在油里走一下,放盐和糖,即可。那味道很纯正。据说,以前的富人坐月子时都吃,只是不放盐和糖,可以调理身体,去除污垢。
这是婆婆教我的,放心使用。昨天才吃过的,不错的。

回答2:

白萝卜:500克(如找不到白萝卜,可用青萝卜代替)
  白萝卜叶:500克(如找不到白萝卜叶,可用其它萝卜叶代替,重量相等.
煮时先不放萝卜叶,等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶)(萝卜叶要浸水二小时才能使用,以免农药残毒。)
  胡萝卜:250克
  带皮干牛蒡(牛蒡这东西药店有,超市你在干货那看看。):500克带皮干牛蒡分成27份(鲜牛蒡250克一次量)各大超市有鲜牛蒡出售,价格12元左右500克。也可到药房买干牛蒡。
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  干香菇一枚:(中等大小,鲜香菇要在太阳下暴晒20小时以转生维生素C)。
  做法:
1、蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块;(
用不锈钢刀)2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅、砂锅或不锈钢锅(不可用塑胶杯装);放进蔬菜量的3倍水;
4、水煮开后,再用小火炖煮二小时;中间不要开盖,不可去除浮在汤水面上的泡沫。5、把菜汤替代茶水来喝。用量可多可少因人而异。剩下的菜加上调料可做成家常菜。
  饮用菜汤应同食品间隔15分钟以上,同中药隔1小时,同西药隔两小时。
汤水冷却后装入玻璃瓶,放入冰箱冷藏,每日饮用600毫升以上
  注意事项1、请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;
2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质;
3、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷)或特氟龙加工锅。

回答3:

开水焯一下凉拌。也可以做酸菜。

回答4:

我之前将发了芽的白萝卜的叶了放到汤里煮,味道很好。我想应该也可以当成是蔬菜进行烹煮。