古代手工作坊是什么时候出现的？

{发展概况} 【冶金】：1.冶铜： 原始社会晚期（掌握）

　　商周时代（繁荣）——司母戊鼎，四羊方尊，三星堆青铜礼器

　　2.冶铁 ： 西周晚期（出现）

　　两汉——高炉炼铁 东汉（水利鼓风冶铁工具）

　　3.炼钢： 南北朝：灌钢法

　　【制瓷】：1.商周——原始瓷器

　　2.东汉——青瓷

　　3.北朝——白瓷

　　4.唐朝——南青北白

　　5.宋朝——五大名窑（官，均，汝，定，哥）

　　6.明清——种类丰富

　　【丝织】：1.原始社会——开始

　　2.商朝——织机

　　3.西周——斜纹提花织物

　　4.西汉——东西织室

　　5.唐朝——技术高，轻盈精湛，吸收波斯的织法和图案风格

　　6.宋朝——品种繁多，吸收花鸟画的写实风格

　　7.明清——苏杭 缎

　　【发展过程】：1. 春秋战国和秦汉:受到鼓励

　　2 . 魏晋南北朝：遭到摧残

　　3. 隋唐 ：得到恢复和发展

　　4. 两宋 以后：艰难发展

　　5. 元朝：（黄道婆）

　　6. 明中叶以后：一些行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位

　　7. 明中后期：“资本主义萌芽”

　　8. 清朝：资本主义萌芽继续发展

　　历史成绩：
　　1.西汉：中国丝绸销往亚洲和欧洲，“丝国” "丝绸之路"
　　2.唐朝：瓷器输出，远达欧洲非洲

　　3.明清：海上丝绸之路 明代：烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器

　　清代：根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸

　　“瓷器大国”

　　4.17世纪开始：欧洲国家陆续生产瓷器

手工作坊很早就有了，分为官营和私营。
私营的话在春秋战国开始兴盛起来，以前都是夹缝里偷生的。
官营的话正规的在夏商周时期就有了，是国家控制的，生产的东西都是贵族自己用，不流通的。
但是单独说手工业的话，在原始社会末期就有原始手工业了，从农业中分离出来的，多为农具、祭祀、武器。

一般的说法是在宋朝时出现，但是有些学者现在又说是汉朝时就已经出现。

一般的说法是在宋朝时出现，但是有些学者现在又说是汉朝时就已经出现。但二者主要都以官营手工作坊为主。