可以。
主料:熟板鸭400g、芋头200g
辅料:盐适量、红辣椒适量
1、准备好所需原食材。
2、芋头去皮、洗干净、切块。
3、砂锅里放适量的水将切好的芋头放入。
4、将熟板鸭放入,放适量的生抽、干辣椒和少量的盐小火炖至熟透。
5、炖好的样子。
6、盛碗里。
芋头可不可以跟鸭子一起煮,做法如下:
1.芋头冲去表面泥沙,放入蒸锅中蒸20分钟,蒸完后搓去表皮。
2.鸭肉切块,冷水下锅焯水,加几片姜,少量料酒,水开后捞出,洗去浮沫。
3.芋头切块,锅中烧油,先炒大料,再炒葱姜蒜。
4.将鸭肉下锅炒。
5.加少量老抽和料酒。
6.加水烧开。
7.转至汤煲中烧。
8.烧约40分钟左右,加盐、糖、鸡精、胡椒粉,把芋头下锅。
9.烧至芋头软烂就可以出锅了。
当然可以啦
芋头老鸭汤或芋头烧鸭都可以
可以,味道狠不错!