什么叫食品级不锈钢？

食品级不锈钢又叫304不锈钢，是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。

304 是一种通用性的不锈钢，耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。

为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

扩展资料

产品标准——

美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中：

①奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记，

②铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。

③铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢 是以410、420以及440C为标记，

④双相（奥氏体－铁素体），不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用专利名 称或 商标命名。

食品级不锈钢，是这种不锈钢的金属成分必须是含铬（Cr）18%以上、含镍（Ni）9%以上，甚至含钛（Ti）1%，例如典型的食品级不锈钢是1Cr18Ni9Ti。对应国外牌号就是304不锈钢（0Cr18Ni9）。更好一点是316不锈钢，它的含铬、镍比重更高一些，价格也更贵一些。
是符合食品行业要求的不锈钢。为了防止我们食用有害元素，对食品行业采用的不锈钢有特殊要求。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准GB9684》的不锈钢材料。铅铬的含量比普通不锈钢的含量要低得多。
食品级不锈钢指标规定：
食品级不锈钢是指与食品食品机械接触的部分，食品必须符合一定的安全要求。因为要使用许多食品酸的生产工艺，铬不锈钢，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
食品级不锈钢与304不锈钢的区别：
使用中的不锈钢产品重金属迁移量超标时，可能危害人体健康。
因此，不锈钢炊具的生产需要在腐蚀和安全之间取得平衡。当镍、铬含量高时，抗腐蚀作用增强，但产生的镍和铬沉淀量也会增加，这就增加了安全风险。

食品级不锈钢。与我的认知程度来说。就是可以煮食物的，不锈钢。这种不锈钢对人体应该是没有什么伤害的。它的摄出物也不是超过国家标准的。一般来说，我们买的时候就是要买304不锈钢。我的认知范围就这些了，望采纳。