肝癌患者应注意哪些饮食禁忌

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在保证均衡营养的同时，也要特别注意以下几点：
1.合理摄入蛋白质
肝癌早期，可以适量吃一些优质蛋白，如瘦肉、牛奶、豆类等，以防止低蛋白血症，但是肝癌晚期，肝功能不好时就要控制蛋白质摄入了。
2.补充维生素
建议肝癌患者多进食新鲜的绿叶蔬菜和水果，既可以补充多种维生素，又能摄取植物中的抗癌物质。如竹笋有通便和排毒作用，可将竹笋与平菇、瘦肉一起翻炒或用文火炖熟食用。
3.吃易消化食物
肝癌会导致患者肝功能受损，出现各种消化道症状，因此要保证食物易消化。病人食欲较差时，可少食多餐，食用流质或半流质食物，避免过硬、过热或过冷的食物，要限制肥肉等胆固醇较高的食物摄入。莴笋中的莴笋素有促进胃液、消化酶及胆汁分泌的作用，可以增进患者食欲。
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当然，肝癌患者还应该根据病情注意一些饮食禁忌：
1.粗纤维食物：肝癌患者的饮食过程中一定要严格控制粗纤维食物。
2.忌暴饮暴食：要少食多餐，以免加重胃肠负担，食物以软而易消化为主。
3.禁饮啤酒：酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，而肝癌患者的肝脏解毒功能下降，肝细胞对酒精的分解和代谢会发生障碍。
4.忌刺激性食物：肝癌患者应避免过冷、过热或过辣等刺激性食物摄入，以免刺激胃粘膜血管损伤，引起出血，加重病情。
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另外，肝癌患者手术后或化疗时，因手术的伤害和化疗严重的副作用，会对消化道正常消化吸收造成影响，产生厌食、恶心等症状，甚至吃不进去饭，此时一定要鼓励病人进食。对于有严重化疗副作用反应的患者，建议化疗期间服用中药三代技术灵芝孢子粉进行辅助减轻化疗副作用治疗，可以维持白细胞处于合理范围，提升食欲，缓解化疗期间的病痛。
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康复期推荐中药配方：
1.灵芝孢子粉治疗肿瘤
处方：灵芝孢子粉（医用级2～4克，普通型30～40克）。
服用方法：开水冲服，如果是未破壁孢子粉，则需多次煎水服用。
功效：提高免疫功能，抑制肿瘤生长，缓解肿瘤症状，提高抗放化疗能力。
2.灵芝孢子、虫草菌丝体方
处方：破壁灵芝孢子粉20克（医用级2克即可），虫草发酵菌丝体5克。
用法：开水冲服，2～3个月为一个疗程，也可长期服用。
功效：辅助抑制肿瘤发展，提高免疫力，增强体质。

肝癌患者由于肝脏功能受到损伤，所以在饮食上尽量不能增加肝脏的负担，要注意以清淡、易消化饮食为主，尽量要食用松软的、少渣的、易消化的食物，如烂面条、各种粥、细肉末等，多吃新鲜的蔬菜和水果，如果肝功能损伤不大的病人，可以适当进食高蛋白质、高维生素类食以及碳水化合物，如牛奶、蛋类、瘦肉、鱼以及豆类等，要忌食生冷辛辣和油腻食物，如油炸肉类以及辣椒等，忌烟酒。对于晚期的肝癌要以流质食物为主，忌食粗纤维的蔬菜，如芹菜、竹笋等等。

肝癌患者在平时应该要注意，可以多吃一些富含维生素和矿物质元素的水果和蔬菜来补充体内缺乏着微量元素，也可以适当的吃一些蛋白质含量较高的食物，比如鸡蛋，排骨等来增强自身的抵抗力，除此之外要注意保持一个良好的精神状态，避免一些消极情绪的产生，还要注意多休息。