食材明细
低筋面粉200g
黄油160g
细砂糖140g
柠檬半个
泡打粉2小勺
鸡蛋4个
其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
玛德琳的做法步骤

1
准备好所需材料

2
鸡蛋打入碗中加半个柠檬的汁白沙糖搅拌均匀
3
在搅拌好的蛋液中加入筛好的面粉跟泡打粉搅拌均匀

4
黄油隔水加热软化

5
加入软化的黄油搅拌均匀

6
用小勺舀入模具中(可以在里面放个葡萄干)

7
烤箱上下火200度预热(下火小点也没事)放入中层10分钟

8
晾凉脱模

9
感觉冬天没有夏天好做，黄油容易冻起来，呵呵😊个人意见
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