人流量大的地方，菜市场比较好，主要看你卖哪种烤鸭，一种是大的烤鸭可以加汤送菜的一般22元一斤，一只鸭子可以赚对半，这个吃的是味道。还有一种是小的烤鸭，主要是冷冻鸭子，一般卖18-22元一只，主要走量卖的是便宜，一只鸭子赚5元钱。卖烤鸭也可搭配烤兔一起卖，增加品项
开菜市场比较好
