百笑狂生的解答很专业，我补充两句：
1、对于高于自然地面部分的桩体，我们在施工时一般用的是护壁套管，砖模也可以但浇筑时要注意保护。问题既然“现施工现场情况为自然地面比设计桩顶(基础梁顶部)高约80CM”那为什么还存在桩高于自然地面部分呢？还有你的施工顺序应该是先打桩然后再清理桩间土做基础梁，难道是未打桩之前就将地基土清理到梁底设计标高了吗？如果那样的话，工艺顺序不合理。
2、基础梁下面如果是原状土，你只要按设计要求做垫层即可；假如局部存在问题，你还要注意一定要做相应的处理方可。别外，如果你地处严寒地区的北方，建议你增大外基础炉渣的厚度。
1、现场常见的做法是用砖模，是按桩的截面做的
2、基础梁下是没有基础的，做个垫层就可以，外基础两下，一般都要求做300厚的炉渣
你按这2个做就好了
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