冰箱的冷藏和冷冻温度分别多少度最合适

冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。

机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。夏季环境温度高于30度时，要把设定温度调高一些，目的是防止压缩机不停机，导致冷藏室结冰严重，这是牺牲冰箱的功能来保证冰箱的正常使用。 

工作原理

压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统做功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。其优点是寿命长，使用方便，世界上91～95%的电冰箱属于这一类。常用的电冰箱利用了一种叫做R600冰箱a的制冷剂作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱的外面。

以上内容参考：百度百科-冰箱

正常情况下，冷冻室的温度应设置为零下18度，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，即把冷冻室的温度设置为零下12－16度，这样比较省电。
根据所存放的食品恰当选择箱内冷藏室温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。要注意的是冰箱温控器的旋钮盘面上所标出的1、2、3、4等数字，不是指冰箱内的具体温度值，只是表示低温的程度，一般指示数字越大，表示冰箱内温度越低。可根据所存放食品的温度需要和环境温度，转动温控器的旋转盘进行调节，使冰箱内温度达到要求。

一般的冰箱，冷冻室温度设为-15度，冷藏室温度设为6度比较合适。冷藏室积水，一是存放的食物水份过多，二是冷藏室的排水孔或连接管堵塞了。冷冻室的冰过多，一也是食物水份过多，二是冰箱温度设置过低。另外一个，检查一下冰箱门密封状况。

1、夏季打弱档（2.3），
2、冬季：环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档；

冬季环境温度不能太低
由于您使用的冰箱是单系统冰箱，也就是说，冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，冰箱就会不启动。因此冰箱一般情况下不要放在低于5度的环境条件下使用。

冷冻室零下18度,冷藏室零上5度.这两个温度是最合适的.