梅花是一种具有很高观赏价值的花卉植物，自古以来就是文人墨客所赞叹的对象之一。但如果梅花只有花杆花枝却没有开花确也吸引不了那么多人对它的喜爱。其实梅花对温度非常敏感，花期也受温度的影响。这种小小一朵朵的梅花花朵是什么时候盛开的呢？
大部分梅花开花的时间都是2月前后，但不同地区景点的开花时间也有些差异。南京的梅花山和上海的植物园就是在2月开花；浙江的超山梅花在1月下旬就会盛开花朵；西溪湿地梅花则2-3月陆续开放。
梅花的花期一般是在冬春季，也就是12月-次年3月。不过不同品种在不同地方的花期会有些不同。像腊梅花在下雪的地方一般是1月初-2月中旬开花，不下雪的地方会稍微早一些；而红梅花花期在中国西南地区为12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月开花。初花至盛花4-7日，至终花15-20日。
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