什么牌子的酸奶好喝

乐纯，国产的酸奶，非常推荐。  

这里必须要说一句！不是所有叫酸奶的都是真正的酸奶。比如说安慕。常温下益生菌全部都死掉了，何况里面加了大量的糖和各种添加剂，喝来不仅起不到酸奶的作用，而且白白长胖！

虽然说大部分好吃的或者说正宗的希腊酸奶是进口的，有一个国产的牌子，无敌正宗好吃！它就是乐纯！ （包装超美的乐纯） 它是国内第一家引进了最先进的德国GEA滤乳清流水线的公司，严格遵守欧洲食品标准的滤乳清工艺，得到了一整盒冰淇淋般醇厚质地的酸奶，让你吃下去的每一口，都像在舔盖儿。  

普通酸奶都来自1:1比例的鲜奶。但在乐纯的工厂，每1.0吨的鲜牛奶在经过“脱脂”、“3:1滤乳清”和灌装损耗后，才能得到宝贵的0.21吨滤乳清酸奶成品。也就是说，每一盒“三三三倍乐纯”，其实来自于整整四倍多、零添加的鲜牛奶精华。   

关于乐纯，还有一点我想说的就是，这真的是一家颜值高的公司。无论是产品包装还是老板娘，都美得不像话！而且乐纯的每个包装纸的反面，都有乐纯杂志和使用小贴士，超级走心！ 

给你们推荐几款，乐纯酸奶的口味有12种，选择非常多，而且很多款搭配都很创新。首当其冲的就是榴莲味！ 这款榴莲酸奶！简直就像是直接用榴莲发酵出来的，榴莲味特别浓厚！每一口都感觉是在吃榴莲本尊，可是热量确要低很多！据说有段时间一人只能买一盒榴莲味的，但是现在完全放开了。

接下来就是零脂肪的酸奶了！因为脱乳清的浓缩作用，希腊酸奶的蛋白质含量增高但是同时，脂肪的含量也会增高。 但是这款！就完全不同担心啦， 而且可以拿它作为各种高热量的酱类的替代品，最百搭！  

还有一款就是椰子玫瑰，很神奇的搭配从来没在其他地方吃过，但是入口味道很丰富，椰子、玫瑰、酸奶在一起，居然吃出了一种被宠爱的味道，感觉自己少女心爆棚。  

其实乐纯酸奶还有一个很大的功效就是可以代替高热量的沙拉酱，你平时在家里吃沙拉的时候，配好满满一碗自己喜爱的食材之后加入乐纯酸奶（我尤其喜欢加零脂肪的），就是好吃又健康的一餐啦！尤其适合健身的人。

这个国产品牌的希腊酸奶好吃！ 很多人都知道，只有最好的鲜奶才能做酸奶，而只有大大大量高品质的鲜牛奶才能进行滤乳清工艺。所以市面上的希腊酸奶品牌并不多，主要是国外的品牌，比如刚提到希腊的fage和olympus，还有瑞士的emmi等，国产的并不多。

酸奶是一个古今中外男女老少皆宜的一种饮品，一年四季都很畅销，有很多人觉得自己已经很会挑酸奶了但是为什么还是不适合自己呢，今天在这小不安就给你揭露一些生活中常见酸奶挑选的误区

酸奶，又称酸乳、优酪乳，由动物乳汁经乳酸菌发酵而制成的，人类制作食用酸奶的历史可追溯到几千年前。

在21世纪的今天仅仅中国人口就达到16亿之多，众口多言当然有关酸奶的各种说法层次不齐，今天就跟大家好好说道说道

酸奶和牛奶到底哪个好？

但是大家都知道酸奶是由加益生菌牛奶发酵而来的，所以在营养价值上几乎没有什么差别，但是酸奶经过益生菌发酵自然的就会更加容易让身体吸收，也就营养价利用值稍高一点。

那么2岁以内的婴儿宝宝能不能和酸奶呢？

答案是肯定的，但是由于他们是特殊人群我们在给他们选择的时候要格外细心点，首选巴氏杀菌酸奶，要全脂的，而且一般的酸奶中就是保加利亚乳杆菌和嗜热杆菌但是给他们选择的时候最好选择添加有长双歧杆菌和乳双歧杆菌还添加有嗜酸乳杆菌的

Excuse me酸奶可以加热吗？

保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的酸奶可以加热，因为这两种菌种最佳的繁殖温度为40°c-42°c，用50°c左右的温水加热，并不会杀死这些菌种。

正确的加热方式是：把酸奶连包装放入45°左右的温水（看清楚，不是滚烫的开水）中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以饮用了。

另外，凝固型酸奶不适合加热

是否含有活菌

很所酸奶打广告就是含有N多的益生菌，但是真的对人体有益的还属活的益生菌呀，不要被数字迷惑了，活的我们要活的！OK?

酸奶分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶两大类，虽然两者营养成分差不大，但最大区别在于低温活菌酸奶含有“活的乳酸菌”，而常温型杀菌酸奶基本没有。

活性乳酸菌对维持肠道内菌群平衡，刺激肠道运动，改善排便有作用。如果是想要有改善便秘这些作用的，那就要买低温活菌酸奶。

每个牌子的酸奶都有品质好的很不好的，我是山东地区的。个人认为我们这儿卖的酸奶光明、君乐宝品质都不错，最起码都是生牛乳做的，蒙牛的也不错，伊利的纯奶还行，酸奶大多是复原乳的，都是水加乳粉调制的，营养价值不行！

各人的口感，喜好不同，会喜欢不同的酸奶，现在的酸奶还有好多的类型，口味，原味，甜味，果味，加有果粒的等，每个人的喜欢不同，需求不同。