可以，推荐做法：
主料
带鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米酒
几滴
生粉
适量
生姜
几片
大蒜
3粒
生葱
1根
面粉
适量
步骤
1.备好食材。
2.带鱼清理好内脏，尽量把带鱼表面上银色的东西割干净，并切成段。再放容器里，加进适量盐和米酒腌制半小时到一小时左右。
3.带鱼腌制好后均匀撒上适量面粉。
4.热锅下适量油，把带鱼正反正粘上适量面粉，放不粘锅里小火煎。
5.一面煎至微黄色后反另一面煎。
6.洋葱切成小块，生姜切丝，大蒜切碎备用。
7.带鱼煎好后推一边，把洋葱加进炒香。
8.洋葱炒至有些软时加进大半碗水焖。
9.水煮剩约三分之一左右时把拌匀的生粉芡倒进（生粉芡：生粉，酱油和清水拌匀）。
10.最后大火收汁并调味便可。
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