南瓜的果胶!
天然果胶是以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛分布于植物的果实、根、茎、叶中的多糖类高分子化合物,是细胞壁的一种组成成分,伴随纤维素而存在,构成相邻细胞中间层黏结物,把植物组织紧紧的黏结在一起,果胶的结合单元为D-吡喃半乳糖醛酸,以1,4-糖苷键等连接成长链状,通常以甲酪化状态存在,其主链上还有其它糖,包括L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-山梨糖、L-鼠李糖、分子量为1~40万
是碳水化合物。
大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
不是果胶,果胶存在于南瓜中的作用主要是支撑细胞,主要存在于果皮中。
南瓜的体液,起凝固作用,防止液体的继续溢出,
组织液
你所看到的是南瓜的果胶,这个可以清理肠毒的!