所需材料:食盐、清水、锅。
1、在锅中倒入适量清水。
2、在锅中倒入适量的食盐,食盐有杀菌去味的功能,能有效去除筷子异味。
3、将筷子放入到加入食盐的清水中。
4、将锅盖盖上,打开火煮筷子。
5、等水沸腾后将筷子捞出来。
6、在水池中将筷子冲洗干净,这样就能有效去除异味。
开水烫过后,在太阳下晾晒干水份,放在通风的筷子笼里
一、新筷子去除异味方法:
别急着用新筷子。在盐水中煮沸以除去异味。
二、筷子的选择方法:
竹筷是首选。它们无毒无害。它们也非常环保。你也可以选择自己颜色的木筷。
相反,油漆筷子不宜使用,因为油漆中的重金属铅和有机溶剂苯具有致癌作用,严重危害人体健康。
塑料筷子质地脆,加热后易变形融化,对人体有害。
骨筷子质地好,但容易变色,价格昂贵。
银、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,导热性强。吃过热的食物时,容易灼伤嘴巴。
扩展资料:
影响健康
在生活中,大多数家庭筷子是混合的,清洗筷子的方法是错误的。如果长期使用这种筷子,很容易感染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。
长时间使用一次性筷子会滋生各种模具。如果长期使用发霉的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子可以培育黄曲霉并产生“黄曲霉毒素”,这已被广泛认为是肝癌的病因。
与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子使用频繁,长期用水清洗,导致筷子含水率高,成为细菌生长的温床。如黄葡萄球菌、大肠杆菌等。长期将筷子放置在橱柜中,会使筷子变质的可能性增加五倍以上。一般来说,筷子应在使用六个月后更换。
使用筷子时,最好不要使用一些五颜六色的筷子。彩绘筷子美观,形状多变,但正是这些漂亮的筷子不推荐使用。涂料中的重金属、铅和苯等有机溶剂会对人体造成许多未知的隐患,影响健康。
过期鉴别
如果筷子上有不是竹子或木头的污点,说明筷子已经发霉变质,不能再用了。
筷子看起来潮湿、弯曲或变形,这意味着它们被潮湿或搁置太久,可能已经过了保质期。
气味,如果有明显的酸味,被污染或过期的迹象,不能继续使用。
卫生问题
影响健康
生活中,大部分家庭筷子是混用的,而且清洗筷子的方法不正确。若长期使用这样的筷子,容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。
一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌,如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉菌,产生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。
与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子含水量特别高,成为细菌生长的温床。如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,可以让筷子变质的几率提高5倍以上,一般筷子使用半年就应更换了。
使用筷子的时候,一些彩色的筷子,最好别使用。彩漆筷子虽然漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,不建议使用。因为涂料中的重金属、铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
更换期限
2013年8月5日,西安市中医医院消化科主任医师黄雅慧说,藏在筷子细小凹槽里的细菌,可能会引发痢疾、肠胃炎等疾病,因此建议市民,筷子最好3~6个月定期更换。
黄雅慧提醒,每周应将筷子放入沸水中煮半小时,放置在空气中晾晒干燥使用,这样可达到消毒作用,且能有效、便捷的清除筷子上的霉菌。此外,最好使用半年更换新的筷子,这样就不用过于担心了。
过期隐患
近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是家庭传播,筷子就是重要的传播渠道之一。因此,筷子最好像牙刷一样,每3~6个月更换一次。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上,才能达到理想的杀菌效果,最好使用消毒柜。使用霉变筷子会诱发肝癌,家用筷子也有保质期,最好半年一换。
过期鉴别
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很已发霉变质,不可继续使用。
筷子显得潮湿,或者出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已过了保质期。
闻一闻,若有明显的酸味,是受污染或过期的标志,不可继续使用。
使用保养
首先,一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近
一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。
其次,清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。
最后,筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。
购筷常识
不可选购涂彩漆的筷子,因为涂料中的重金属铅及有机溶剂苯等物质有致癌性,会随使用的磨损而脱落,井随食物进入人体。
塑料筷子的质感较脆,受热后容易变形.熔化,从而产生对人体有害的物质。
骨筷质感好,但容易变色,而且且价格也比较昂贵。
银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热食物容易烫伤嘴。
竹筷无毒无害,非常环保,因多数人无法判断油漆是否健康,建议尽量选择本色无油漆筷子。木筷尽量选择密度较高纹理细致的。但由于材质原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病微生物污染,应经常消毒。
用筷子笼装上洋葱或木炭都可以去除
筷子用好几年是没什么问题的,只要刷筷子时候,要用热水,筷笼子要干净就行。
另外筷子可以少一点,够用就行,别一放放很长时间用不上,也可以买饭店机器消毒的黑色筷子和不锈钢筷子,都很容易清洗并且使用时间长