毛薯酒的做法 1、把毛薯用涮子刷成泥状,用手拍打2、锅中放油再倒入毛薯泥,结成块状3、再用锅铲将其分成小块,盛起备用4、水和酒的比例为2比1,烧开后加红枣枸杞和毛薯5、等汤汁收一些就关火6、喜欢甜的可以根据个人喜好加红糖~冬天来一碗实在是太幸福了~