SHMS 吧 我也去的。
这个是我看到比较中肯的评价
1, EHL
没有人有意见吧? 世界上第一家酒店学校,已经建立111年。如果你听说瑞士酒店管理好其实这个好字多半归功于EHL。什么EHL多贵纯粹是扯蛋,如果按照每六个月的学费算,没有比EHL更便宜的酒店学校了(纯法,德,意大利语授课的酒店学校除外)。问题在于这个学校实习太少了,4年半里才实习两个半年,所以总的学费贵了。但即使是这样,准备90万到100万读完四年半问题不大。它是不是世界第一有争议,美国Cornell大学的酒店管理学院和EHL是齐名于世的。
更正一点说法是,只是高中毕业是申请不了洛桑的,必须参加过高考而且考上本科大学。一年工作经验不是必须的,不过如果有的话就只用读3年半。最终决定能不能被录取的,是面试。
2,SHL
德语授课,位于卢塞恩。对中国学生来说进SHL是一个不可能的任务。我咨询过他们的招生,即使你现在被录取,也要等2006年才能开学。而想被录取简直是千难万难,特别是语言方面的要求只能用变态来形容。到现在为止SHL保持着百分百的欧洲学生,任何其他学校都无法企及。也许你要说这样的学校怎么不是第一? 酒店学校还是有多文化背景的好。当然我不是说一些黑校里中国印度巴基斯坦俄罗斯那种第三世界的多文化背景。。。不过比起其他学校来说,SHL还是要好上一截。把SHL这种老牌名校排出前三是对瑞士酒店业的侮辱。
3-5,EHG,THUN,BELVOIRPARK并列
这三个学校教育上有非常明显的侧重,并不是真正意义上的酒店学校。他们的建立目的主要是为Gastronomy--这个词用中文不好精确翻译,抱歉--培养人才。对中国学生来说最难进的是BELVOIRPARK,次而THUN,次而EHG。他们加上SHL都是价廉物美的典范,不过不是法语授课就是德语授课,想读的话就好好去学语言吧。业内分析,现在做餐饮比做传统的酒店赚钱已经是不争的事实。所以从这些学校毕业前景要比读英文授课的学校好太多了。 BELVOIRPARK在苏黎世,没有中国学生。THUN凤毛麟角,EHG有几个。。。几个? 别问那么多了,我不是瑞士通
6,GLION。到第六才看到GLION,肯定有人很不满。很遗憾,GLION的辉煌属于过去时。自从它选择了赚钱而不是选择维持自己的声誉,GLION 已经落魄为了一个有钱就能进的学校。但是瘦死的骆驼比马大,这个学校还是有自己的风格和传统的,硬件也相当不错,所以把它排在第六。但是如果GLION再继续依靠北京上海那几个中介从中国贩卖人口过来,迟早第六也保不住
7,SSAT,意大利语授课的学校,新加入协会。基本和3-5属于同类。对它了解不多,所以给GLION面子把它放在第七。没有亚洲学生。
8,LES-ROCHES。校园真的是很漂亮,在瑞士最好的高山滑雪度假区之一。可惜这么漂亮的校园加这么好的设施,能享受的人却和GLION一样都是有钱人而不是有才华的人。小留学生的高产区,读一年后或者说来瑞士玩一年后就退学的比比皆是。老师不错,可能坏就坏在风景太好让人没心思读书只想拍拖。
9,SSTH,学校偏僻,校园不大,设施一般。我把它排在第九是因为它的德文部是公立的,地位和THUN之类差不多。而如果有本事读到它的英文部第四年,学历也是可以得到中国政府承认的(几乎没有人读到第四年)。这两个因素把它拉到了第九,如果光算它的英文部基本属于倒数的范畴内,考试过不过是可以商量的。
10,RITZ,我知道HELLPSWISS是挺RITZ的,但很抱歉这个在和SSTH一样在山沟里的学校不是很受人青睐。BRIG在瑞士的偏远程度比CHUR有过之而无不及,住宿条件第一? EHL的宿舍都是一个人一间的。。。我喜欢那里的学生,觉得学习气氛比较浓,而且还有不少猛人。潜力学校,超过格里昂指日可待,不过在师资上还有待提高,LE BOUVERT那个校区也该去修整修整了
11,SHMS,学校自身是一座金碧辉煌的宫殿,除此之外没有什么值得一提的。对这个学校不满的学生相当不少,实习方面问题严重。虽然他们自称要求严格,考试要7分才能过。可是书不好好教光用考试逼学生读书能算是好学校吗
12,IHTTI,SHMS的附庸,位于纳沙泰尔。被收购的学校,好像实习还好找一点,也是经常挨自己学生批的苦孩子。
13,DCT,曾经被视为协会里的鱼腩,据说现在在励精图治,不知道效果怎么样。和RITZ一样是潜力股,如果你喜欢冒险可以去试一试
14,HIM,我很奇怪为什么HIM到现在还没被开除。要什么没什么的学校,我以上提过的缺点在HIM可以找到全集合。声名狼藉,希望这种学校早点出局免得破坏一锅汤
其实在酒店业成功与否还是要看你就业之后能否得到上级的赏识。希望学弟学妹们能注意到这一点,为学校的好坏计较太多是浪费时间。Maybe your school is the best, but are you the best? 经常问自己这个问题,挺有意义的