A、构成生物膜的脂质主要是磷脂、胆固醇，没有脂肪，A错误；B、生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新，B正确；C、生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定，C正确；D、真核细胞具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行，D正确．故选：A．
