什么是富硒产品？

2025-03-30 22:36:59

推荐回答（5个）

回答1：

富硒产品就是指硒含量较高的食物。

硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素。硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别是胃肠道癌等受硒的影响最明显，补硒能使其发病率和死亡率下降。硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一。因此，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。

皇硒米是目前国内顶级富硒有机米。生长于吉林长白山火山岩植被土壤，一年仅产一季，亩产仅100-200公斤，品种稀缺，粒粒珍贵。当地农民纯手工耕种，生物除虫，不添加化肥药剂，用清纯的天池水浇灌，粒粒晶莹剔透，咀嚼起来口感坚韧，满口生津，自然清香，沁人心脾。

皇硒米含有极高的营养价值。含有人体所需的36种营养元素，其含硒量达每千克220微克。
爱默生曾说“健康是人生第一财富”，狄更斯也说“预防胜于治疗”，常吃皇硒米，健康少生病。送礼送皇硒米，一份薄礼，万分关爱。

回答2：

富硒产品就是指硒含量较高的食物。

1、硒的好处：硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素。硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别是胃肠道癌等受硒的影响最明显，补硒能使其发病率和死亡率下降。硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一。因此，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”。

2、富硒产品对我们身体的作用：

一、是人和畜的机体所必需的微量营养元素之一。

二、促进致癌物的体内灭活作用、抗细胞增殖作用，增强机体免疫力作用。

三、硒具有解毒、保护心血管、保护肝脏、抗肿瘤等作用。

回答3：

一种对人有益的元素

回答4：

1、硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。
研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。
2、市面上有很多食物号称自己是富硒产品，但富硒对于硒的含量其实是有要求的，可以搜索我国硒产品硒含量国家标准和行业标准查看，每种产品的要求都不一样。富硒茶叶是0.25-4.00mg/kg,富硒大米为0.04-0.30mg/kg，饮用天然矿泉水为0.01-0.05mg/kg，预包装食物还要标注硒营养的含量值及其营养素参考值NRV的百分比，要标注高或者富硒产品应达到以下要求，固体食品满足每100g中硒含量大于等于30%NRV（即硒含量大于等于150微克每千克），液态食物满足每100ml中硒含量大于等于15%NRV（即硒含量大于等于75微克每升），有些产品的营养成分表中根本没有硒含量的标注，或者数量不足，自称“富硒”是不符合标准的；
3、中国的富硒地区有湖北恩施，安徽石台，陕西紫阳，陕西安康，江西宜春，江西丰城，江苏宜兴，浙江奉化，四川万源，青海平安，湖南桃源，湖南新田，广西永福，广西巴马，贵州开阳等等；
4、富硒食品有天然富硒以及人工富硒两种，天然富硒就是在富硒地区散养或者种植的食品，人工富硒则是通过养殖过程中人工添加含硒的原料，促使产品含硒。如果一个产品说自己富硒，但产地并不富硒，就基本可以推断是人工富硒的产品了；
5、土也球的几款富硒产品，就散养于安徽池州，天然富硒，2021年的监测中，土鸡鲜鸡蛋的NRV为62%，像这样的数字，在包装上都是可以看到的，用户也比较放心；

回答5：

硒，是人体必需的微量元素，被尊称为“生命的火种”，享有“抗癌之王”、“长寿元素”等美誉，能提高人体免疫力，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，对癌症、心血管病等多种疾病具有显著治疗作用。我国是一个缺硒大国，72%的地区属缺硒地区，约七亿人生活在缺硒地区。硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得，有较大毒性，不适合人和动物使用；植物活性硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，常见的有硒蛋氨酸、硒半胱氨酸、硒甲基硒半胱氨酸、硒胱氨酸等。而植物活性硒是通过生物转化与氨基酸结合而成，是人类和动物允许使用的硒源，因此也经常被用于添加进保健品中制成富硒食品。含硒比较多的食物有豆类（南瓜子、红花豆）、肉类（肾、肝）、蛋类（鹌鹑蛋，白皮鸡蛋）、水产类（中国鲎、虾皮、红娘鱼）、果蔬类（魔芋精粉，苜蓿）、主粮类（大米，小米，面食）等。
石台县地处安徽省池州市，这里是全国著名的富硒地之一。石台县是国内罕见的富硒地，与陕西紫阳、湖北恩施齐名。2005年，省地质队对石台生态地质环境进行调查，在石台县发现了大面积的富硒土壤区，含硒量达到国家规定的富硒含量标准，整个富硒地区面积约为600平方公里。
2012年，石台县组织技术人员实地取样，委托中国农业科学院茶叶研究所、国土资源部合肥矿产资源监督检验中心、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心等权威检测机构，对全县土壤、茶叶、稻米、肉、蛋、蔬菜等农产品硒含量开展了大量检测工作、经权威机构检测，硒含量结果如下：
一、土壤。在全县8个乡镇28个村取土壤样品36个，检测硒含量（全量）范围在0.1~2.377mg/kg，其中达到中硒标准指标0.2mg/kg以上的有31个，占检测样品总数的86.1%。
二、茶叶。在全县8个乡镇19个村随即取茶叶样22个检测，硒含量范围在0.1~0.48mg/kg，其中达到国家农业部《富硒茶（NY/T600-2002）》行业标准富硒指标0.25mg/kg以上的有10个，占检测样品总数的45.45%，所有茶叶达到《石台硒茶》地方标准。
三、稻米。在石台县仙寓镇大山村，取精米样1个检测，硒含量0.25mg/kg，硒含量远远超过其他地区。
四、肉及蛋类。取猪肉、牛肉、土鸡蛋、鸡蛋各1个样检测，硒含量范围在0.08~0.12 mg/kg，据有关资料：肉类含硒量0.05~0.08 mg/kg为中硒、0.08 mg/kg以上为富硒，肉类及蛋类全部达到富硒标准。
五、蔬菜类、取辣椒、茄子、毛豆、西红柿、四季豆、玉米等16中有特色、规模大的蔬菜各1个样检测，硒含量范围在0.002~0.015 mg/kg，据有关资料：植物类农产品含硒量达0.002~0.005 mg/kg为中硒、0.005 mg/kg以上为富硒的相关标准，其中12种蔬菜富含硒，占检测样品总数的75%。
可以说是自然条件优越，当之无愧的富硒宝地，实至名归！
世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士曾说过：“硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现它对人体的全面保护，我们不该在生病的时候才想到它。”硒元素对人体有哪些好处？可以点击下面知乎网站查看富硒特产对身体好？这是真的吗？ - 秋风木叶a1的文章 - 知乎
https://zhuanlan.zhihu.com/p/39903010

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