葫芦晒干是否需要把皮刮掉？

葫芦需要晒干去皮。

1、葫芦又名瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。

2、在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。

3、《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他 果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。

4、瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或 煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。

扩展资料：

葫芦文化

葫芦栽培已有7000多年的历史。工艺葫芦始于唐朝，宋朝兴起，明清兴盛。由于乾隆时期对小兰等著名圣人的追求，它在民间广泛流传。

葫芦外形美观，色泽金黄，寓意吉祥，有许多仰慕者。深受儒家名家的推崇。经过多年的玩弄和揉搓，葫芦身上挂着磁性包裹的浆体，呈紫色光泽，价值千金。

随着社会的进步和文明的衰落，传统的葫芦逐渐消失，濒危的范式、打结、火画、雕塑等工艺品被发掘和保存，致力于制作一、二级精品，自我陶醉，交友交友，美不胜收。很有趣。

每一种艺术都有自己独特的艺术特色，葫芦也不例外。也是古代文化遗产的良好载体。它是一门“易学”而“难炼”的民间艺术，其作品大多由民间艺术家创作。因为它们是以历史题材为基础，单纯依靠简单的情感和直观的印象来创作的，所以葫芦艺术就形成了。

参考资料来源：

百度百科-葫芦

要刮皮。不然不光滑，且容易发霉。
步骤：
1、摘下来
2、煮两分钟
3、刮皮，用钢丝球刮皮最好
4、通风晒干，防止长黑板。
葫芦。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。
葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。

一定要把表皮刮掉，否则无论南北，时间一长，或者起皮，或者发霉，都很难看了。刮皮方法可用钝器，比如竹刀、钝刀，仔细均匀的刮，可以多细刮几遍，一边留下太重刮痕，用软布再蹭蹭

千万不要把皮给挂掉啦，那样就不好看啦，也不光滑。

葫芦皮发黑是因为空气潮湿，没有得到充分的光照造成的，建议在太阳底下晒。