1、把柳木案板放在水里，泡一段时间，用重物把它压平。
2、用火烤，把它放到离火源五到十厘米的地方，小火慢慢烤。
案板的保养：
1、新案板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。
2、案板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持案板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
3、案板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
这需要用刨子刨平。以前都是手动的刨子 ，现在都是电动的。做木工的都有。
木办法 你还真节俭 实在想要 学古人弯车轮，放火上慢慢烤吧
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