一看就是假的，人工合成的。野蜂蜜颜色比较深 很像焦糖那个颜色 还有就是粘稠劲特野蜂蜜色泽不同：看色泽每一种蜂蜜都有固定的颜色，蜂蜜随着蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅谈的蜜种，其味道和气味较好。因此，野蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。一般认为，浅色宜在质量上大多优于深色蜜。在国际币场上蜜分为特种蜜（单花蜜〕和混合蜜、蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级如刺槐蜜、紫云英蜜为水白色或浅琥珀色，芝麻蜜呈浅黄色，枣花蜜、油菜花蜜为黄色琥珀色。纯正的野蜂蜜一般色淡、透明度好，如掺有糖类或淀粉则色泽昏暗，液体混浊并有沉淀物。野蜂蜜因为含的有花粉，看起来一般是深黄色，混浊不透明。
你可以参考下最近骗子的伎俩
小贩在卖假蜂糖。记者 唐柳凤 通讯员 李至球 摄
广西新闻网讯（记者 唐柳凤 通讯员 李至球）昨日，一对穿着“很土”的男女在南宁市大街上叫卖野蜂糖。远远看到工商人员，他们立即将先前称可治百病的野蜂糖收进编织袋里，然后匆匆走开。事后，知情人士说，这对男女叫卖的野蜂糖，其实是用香精等物品人工调配的，根本没有什么药用价值。
当天上午10时许，在南宁市五一路口，一对年约50岁的男女摆地摊卖野生蜂化岩，其中的男子用一把菜刀不断地削除蜂化岩表面的杂草，一面吆喝一面叫卖，旁边放着一块写有“野蜂糖”字样的纸牌。
记者看到，该男子面前摆有一块脸盆大小、色泽呈黄褐色的固体，中间还长出几根树枝和杂草。该男子用刀子在蜂化岩上削了一小块，给围观群众品尝后，热情地介绍说，这是从大明山采来的天然野蜂糖，这种野蜂糖生长在杂草中已有多年了，都硬化了，很有药用价值，体弱多病的中老年人吃了疗效很好。夏天到了，这种野蜂糖能清热解毒，有病治病，无病健身，每公斤20元。
听着该男子口若悬河地介绍，在场的一名中年妇女买了半公斤，并说上个月在武鸣曾买过这种蜂糖，疗效很好。看到有人掏钱购买，围观的人纷纷向摊主讨要一点品尝。记者尝了一小块，感觉有砂糖的味道。“这蜂糖是真的吗？”“好像有点香精的味道哦。”品尝的人议论纷纷。这时，两位穿着工商制服的男子从远处走来，这对男女急急忙忙将这块野蜂糖收到编织袋，匆匆走开了。
随后，记者从工商人员处了解到，小贩所卖的糖其实是用一些砂糖、香精与淀粉等混合后，倒入模具中制成的，不具有任何治病的疗效，因此，请市民谨慎购买。
人工的，天然的没这么整齐
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