全自动面条机好用吗?

2024-12-11 17:00:30
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家用全自动面条机,确实好用,配有量杯2个,1个量面粉,1个量水。按照说明,先加面粉,启动后,再加水,就能自动和面,和到所有的面都成团,料斗内无碎面块,很干净时,且机子转动很轻松,就可以按挤压键。用雪健麦芯雪花粉试过,面条弹性一般,容易粘在一起,下锅后断裂短条的,后仔细看说明书,说是最好用高筋粉。目前体会:1、面粉可能要高筋粉才OK。2、严格按照比例量取,别擅自增减,这点很关键。