醋怎么喝最好!

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2024-12-16 01:54:02
推荐回答(5个)
回答1:

1、饭桌上别少了果醋
果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会。
同时果醋还有可以醒酒的效果的,喝醉了之后可以直接的和200ml果醋,也可以用果醋泡上白萝卜,这样解酒的效果会更好的。
2、易感冒晨起喝“醋”
果醋能提高机体免疫力。果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。
对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。

3、下午喝果醋除疲劳
对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。通常下午3点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。
4、夜晚喝果醋美容
晚上是油脂分泌旺盛的时候,其中的过氧化脂是导致肌肤衰老的重要原因,另外在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况,晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。
虽然喝醋好处多,但是适量很重要。下面将会告诉你喝醋时要注意的事项,只有正确喝醋才能看到想要的效果哦。
1、每天最多1-2杯稀释醋
少量吃醋无碍,但大量喝醋则会对胃肠刺激太大。
2、空腹不喝醋
刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。
4、正在服用某些西药的人不宜吃醋
磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物不宜吃醋。

喝醋的好处
1、醋改善血糖水平
在食用高碳水化合物餐点前,饮用苹果醋可以改善胰岛素过敏问题——降低血糖水平——对那些抗胰岛素人群或者患有2型糖尿病人群,根据2004年的一份研究。研究者指明,醋和抗糖尿病药物阿卡波糖、二甲双胍发挥相似的功能。
2、醋能够保护心脏健康
红酒醋保护低密度脂蛋白的氧化,而低密度脂蛋白能够阻止动脉粥样硬化——一种血小板堆积在血管中的症状,从而阻塞血液流动,有些情况下,最终导致心脏病或者中风,根据2010的一份研究。
3、醋可以帮助减肥
调味品可以替代掉不健康的脂肪。“我最喜欢做的事情是做个美味的装饰,甚至高卡路里的蓝奶酪,我用醋稀释掉,”拖布建议到。“醋增加味道,减少一半的卡路里。或者,我在家用香醋和红酒醋自制调味品。”
4、醋能杀菌
醋被认为具有抗菌的作用,从而降低喉咙发炎的问题。酸降低组织PH值,从而阻止细菌生长。另外,2014的一份研究甚至发现,醋的成份,醋酸让醋闻起来味道很重,对抗药性的肺结核病菌来说,是很好的无毒消毒剂。
5、醋可能帮助降低癌症风险
醋是多酚的丰富来源,它能够有效抵抗氧化压力。根据2006年的一份研究,使用多酚食物可以提高抗氧化保护水平,同时减少癌症风险。

回答2:

●空腹不喝醋

不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。

●每天最多1-2杯稀释醋

少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。

●胃肠功能障碍的人少吃醋

胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,吃醋宜限量,更不要尝试喝醋。

●注意醋中的钠含量

现在的醋有很多品种,像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高,100公克乌醋有1500-2000毫克的钠,5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐,必须限钠的高血压病人要限量使用;乌醋里也含比较多钾,不适合肾脏病人。

●用醋烧出美味菜肴

虽然醋对健康的好处目前没有定论,但是醋在料理上能发挥的诸多功用,值得善加运用。

调和味道

不小心把菜肴调得太甜或太咸,加一些醋就能中和味道,减缓甜味或咸味。

软化肉质

腌肉时加入少许醋,可以防止肉类的水分脱失,避免肉质变得干涩难入口,而且腌肉过程中,醋会渗入肉里,软化肉质,这样烹调之后的肉吃起来更软嫩可口;烹调虾子的时候滴少许醋,可让煮熟的虾壳颜色呈鲜红亮丽,而在剥除虾壳时,壳和肉也容易分离。

提引香气

烹调肉类、鱼类、海鲜料理时,起锅后加上几滴醋,菜肴香味会随热气升华,郑衍基形容这作用有如“喷香水”,有为料理画龙点睛的效果。

杀菌防腐、消腻解腥

日本人生食鱼、肉类,多半会搭配含醋的沾酱,目的在杀菌、去腥;烹调肉类时加一些醋,吃起来不易感觉腻。烹调过程中何时是添醋的好时机,许多人并不清楚,甚至会放错时间,让醋无法好好发挥为料理增添香味的作用。

回答3:

5月19日每天喝一杯醋美容,没想到却烧坏了食道。喝醋美容的张小姐,日前不得不住院接受治疗。

张小姐今年26岁,从事营销工作。她听说醋有美容的功效,就买来食用醋,每天喝上一杯,还食用醋煮鸡蛋,坚持喝醋蛋汁。喝了半年后,她发现自己的容貌没多大改变,却经常出现烧心的感觉,胸骨后剧烈疼痛。日前,武汉大学中南医院的医生为她做了胃镜检查,发现其食道已重度糜烂。医院消化内科教授朱尤庆分析认为,这是食醋过量所致。

朱尤庆指出,醋的主要成份是醋酸,有一定保健作用,能增加食欲、帮助消化。而且,由于醋含有丰富的钙、氨基酸、维生素b、乳酸等物质,对人体皮肤有一定好处。但是,醋是一种酸性物质,食用过量不但会影响人体酸碱平衡,还会灼伤消化道。特别是对胃溃疡患者来说,由于本身胃酸分泌过多,多喝醋会加重病情。他建议,喜喝醋者最好将醋稀释,少量、间隔饮用。

醋蛋有良好的美容护肤功效,它的制作也很简单。
将一个鲜鸡蛋洗净放入2斤醋中浸泡,1天后蛋壳开始溶解,1月后蛋壳会全部消失,只以薄皮浮于其中。这时,可用小汤匙取其1匙掺入1杯开水中,每天服用一次,久之皮肤色泽就会光洁、细嫩。
醋蛋的功效在哪里呢原来,鸡蛋壳里含有许多钙,它们以胶质状态溶解在醋液中,这种钙能使人体保持一定的碱性,提高细胞活性,防止皮肤老化,并有逐渐消除皮肤中黑斑的功能。

喝醋减肥法完全报告
默默

很多朋友计划着自己的减肥大计,以期夏天来临之前恢复自己的窈窕身段,又有朋友开始喝醋,说既可以消食,还可以减肥。

其实“吃醋有益健康”的说法流传已久,美国在5、6年前十分流行喝苹果醋,还有好几本相关的书问世,教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹,各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间 关于吃醋对身体的好处说法众多,像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信?哪些又缺乏科学证据?

回答4:

吃面的时候倒一点醋会比较好吃,常吃醋可以预防血管硬化

回答5:

男人和女人一起喝最好

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