头发颜色是多基因决定的，胡子没研究过，但估计类似。总之这些都是你的基因决定的，但是个体发育的外界环境也会影响这些表型。
中国人主要是汉人，汉人的话一般来说除非年龄影响，那么胡子和头发的颜色是相同的。你说的看到很多红色的大胡子，应该不是汉族人。
