猕猴桃是含有维生素种类最多的水果,他的维生素C含量比重最高
至于最高看你想补充哪种维生素
蔬菜普遍比水果维生素含量高: 除鲜枣每100克含300~400毫克维生素C, 山楂含90毫克,柑 桔含40毫克外, 大多数水果维生素C的今是并不高。如苹果、梨、桃、杏和 葡萄等每100克含维生素C都在5毫克以下。
而深绿色新鲜蔬菜每100克 含维生素C一般去都在30毫克以上。蔬菜中的青椒(185毫克/100克) , 菜花(88毫克/100克),雪里蕻(83毫克/100克)等,含维生 素C比柑桔类还高。 我国人民膳食中的维生素C绝大部分来自蔬菜。所以要补充维生素C不一定非要吃水果,多吃些蔬菜往往效果更好。
其他维生素如维生素B多含于肝脏、瘦肉、鳗鱼、牛奶和蛋的食品中;维生素E则储存于肝脏和奶油中;维生素C在柚、桔的水果中含量丰富。
猕猴桃--水果之王
vc的话是猕猴桃
不同水果含有的维生素种类,量也不同。要看你说的是哪一种维生素。苹果的维生素含量特别丰富,维生素c美肤功效早已为人所知,而且对坚固牙齿和骨骼很有帮助。
香蕉则是天然的免疫力强化剂和制酸剂,含451毫克的钾、维生素c、维生素b6,热量却只有105卡路里,不含任何脂肪,对头发来说是非常好的“点心”,是世界上最完美的食物。
柠檬汁含有丰富的维生素c和a,增进视力、消除青春痘、保湿眼睛和眼部周围肌肤,它最“用功”了。
水果中有的含有丰富的维生素c,有的维生素c的含量却很少。
有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素c。
以100克水果的维生素c的含量来计算,
猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
专家提醒:大多数水果的维生素c含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单*水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素c推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这绝对是不可能完成的任务。