蘑菇洋葱可以一起吃。
品名:蘑菇炒洋葱
材料:鲜蘑菇300克,洋葱100克,植物油30克,香菜末,精盐各适量。
制法:
(1)蘑菇洗净,放入沸水中略焯后捞出,用刀切成块,加精盐拌匀,洋葱去皮,洗净后切成薄片。
(2)炒锅上小火,放油烧热,下蘑菇块煎至外皮微脆,下洋葱片炒熟,出锅装盘,撇上香菜末即成。
特点: 香味浓郁,开胃消食,增进食欲。
可以的,你炒洋葱的时候把蘑菇切片。炒出来的洋葱鲜嫩可口,别有风味。我家做菜基本都要加鲜菇的,你试试吧!
可以的,味道鲜美。
1、平菇洗净撕成小朵。
2、洋葱剥去外皮,切去两头洗净。再切成小块。
3、姜切丝、葱切丁。
4、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。
5、然后放入平菇翻炒均匀。
6、当平菇略软榻时加入醋翻匀。
7、平菇8成熟时加入洋葱和盐翻炒至熟即可。