开机后按delete进入的是什么系统？是BIOS还是DOS？

开机后按delete进入的BIOS设置。
BIOS作为硬件与操作系统沟通的桥梁，通过它可设定系统操作模式及硬件相关的参数。系统开机时，BIOS会先进行开机自我测试(POST)。此时，按Del键即可进入BIOS设定主画面。在这里我们将就BIOS的功能和操作方式进行一些说明。

其功能及操作方式说明如下:

【Standard CMOS Setup】系统基本参数设定

此选项功能主要为设定系统基本参数。使用者选择设定的项目，用Pageup和Page
down键来修改内容。在每一选项中，您可按键来显示该选项可供选择的内容。

Date(日期)
设定目前日期。可设定范围为:
Month(月)：1至12
Day(日)：1至31
Year(年)：至2079

Time(时间)
设定目前时间。可设定范围为:
Hour(时)：00至23
Minu7te(分)：00至59
Second(秒)：00至59

HardDisks(硬盘)
此选项用来设定系统中所有IDE硬盘(PrimaryMaster/Slave;SecondaryMaster/Slave)
类型。各选项说明如下:
Auto:允许系统开机时自动检测硬盘类型并加以设定。
None:未安装硬盘。
User:允许使用者自行设定硬盘相关参数。包括CYLS，HEAD，PRECOMP，LANDZ。在硬盘机所附说明书均有磁头数等详载这些规格。
[特别注意]:BIOS不支持SCSI硬盘设定。

至于MODE的选项有三种:

NORMAL模式:为传统标准模式，支持硬盘机容量最高至528MB。
LBA(LogicalBlockAddressingMode)模式:适用于硬盘容量超过且支持逻辑区块LARGE模式:当硬盘机容量超过528MB，而硬盘或操作系统不支持LBA模式时，可采用此选项。

DriverA/DriverB(None)
此选项设定软盘机类型，可供选择项目有:360KB，5.25in;1.2MB，5.25in;720KB，3.5in;1.44MB，3.5in;2.88MB，3.5in;None等六种类型。

Floppy3ModeSupport(默认值为Disable)
若使用日本标准模式软盘机(Floppy3Mode)，则设定。否则请取消(disable)此设定功能。可供选择项目有riveA，driveB，Both，及Disable。

Video(视讯显示卡型态，默认值为EGA/VGA)
设定显示卡种类，可供选择项目有:MONO(单色)，EGA/VGA(彩色)，CGA40，CGA80。

HaltOn(暂停开机，默认值为AllError)
本栏设定何种型态的异常将会导致系统暂停开机，可供选择项目有:

AllErrors:有任何错误，系统均显示错误讯息，并暂停开机。

NoErrors:无论任何错误系统均照常开机。

All，Butkeyboard:有任何错误，系统暂停开机，但键盘异常则照常开机

All，ButDisk/Key:有任何错误，系统暂停开机，但磁盘驱动器及键盘异常则照常开机。

【BIOS Features Setup】BIOS特殊参数设定

本项设定可根据您的系统及需求来强化您系统的性能，但若对设定的功能不甚了解，建议您使用默认值。在本项设定主画面右下方描述了功能键操作方法。BIOS特殊参数设定功能说明如下：

VirusWarning病毒防护警告(默认值为Disable)
此功能可防止硬盘开机扇区及分割区被更改，任何试图写入该区的动作将会导致系统当机并显示警告讯息。
[特别注意]:当您安装新的操作系统(如Win98)时，请先取消(disable)此功能，以免因衡突而无法顺利安装。

CPUInternalCache(CPU内部高速缓存，默认值为Enable)
本项功能用于启用(enable)或取消(disable)CPULevel1高速缓存。就整体速度而言，启用L1快取将比取消L1快取时提升许多。因此，默认值为启用（enable)。

ExternalCache(外部快取功能，默认值为Enable)
本项功能用于启用(enable)或取消(disable)CPULevel2高速缓存。就整体速度而言，启用L2快取将比取消L2快取时提升许多。因此，默认值为启用(enable)。

PentiumProCPU已内建L2高速缓存。

QuickPowerOnSelfTest(快速开机自我测试，默认值为Enable)
计算机开机时，BIOS会执行一连串的开机自我测试。当启用本功能时，会精简及跳过相同项目的测试，以缩短开机时间。

HDDSequenceSCSI/IDEFirst(IDE/SCSI硬盘开机优先级，默认值为IDE)
当同时安装SCSI及IDE硬盘时，本选项功能可用来选择以SCSI或IDE硬盘作为启动盘。

BootSequence(开机顺序，默认值为C，A)
此选项设定当计算机开机时，选择由A盘，C盘及CD-ROM开机的优先级。

SwapFloppyDrive(软盘机互换，默认值为Disable)
当启用(enable)本项功能时，则A，B盘互换。亦即原先A盘被指定成B盘，B盘被指定为A盘。如此一来，您就不需打开机壳互换排线了。

BootUpFloppySeek(开机软盘搜寻，默认值为Disable)
当启用(enable)本功能，则计算机开机时，BIOS的POST程序会去检测Floppy是否存在。否则，跳过此检测动作。

FloppyDiskAccessControl(软盘存取控制读/取，默认值为R/W)
本功能主要用来控制软盘的存取。当选取“ReadOnly”时，则只能由软盘读取数据，而无法将系统的数据拷贝至软盘中，当选取R/W时，则软盘可正常读取数据。

BootUpNumLockStatus(开机数字键锁定状态，默认值为On)
On:开机时数字键设定为数字状态
Off:开机时数字键设定为方向状态

IDEHDDBlockModeSectors(IDE硬盘扇区设定，默认值为HDDMAX)
新式IDE硬盘大多支持一次传输多个扇区的功能。启用(enable)本功能则可加快硬盘存取速度。选项有HDDMAX，Disabled，2，4，8，16，及32。

TypematicRateSetting(键盘速率设定，默认值为Disable)
本选项用来决定是否启用键盘速率设定功能。若启用(enable)，那么TypematicRate及
TypematicRelay的设定才有作用。

TypematicRate(字符/秒，键盘重复率，默认值为6)
本选项设定:当您按键不放时，每秒出现的字符数。选项有：6，8，10，12，15，20，24，30(字 元/秒)。

Typematicdelay(输入延迟时间，默认值为250ms)
当按键不放，则超过设定延迟时间后，键盘会以一定速率重复输入字符。选项有250ms，500ms，750ms，1000ms。

SecurityOption(安全选项设定，默认值为System)
本选项设定要求使用者输入密码，有下列两种选项:System:每次开机时，计算机会要求输入正确密码，否则无法开机。Setup:只有在进入BIOS设定时，系统才会要求输入正确密码。

PS/2MouseFunctionControl(PS/2鼠标功能控制，默认值为Auto)
若设定为Auto开机时，系统将会检测PS/2鼠标是否存在。若存在，则IRQ12即保留给
PS/2Mouse使用。若设定为disable，则IRQ12保留给适配卡使用，此时PS/2鼠标没有作用。

PCI/VGAPaletteSnoop(默认值为Disable)
若使用非标准VGA卡(如影像加速卡、MPEG卡)有时无法正常显现色彩，此时设为"Enable"将可解决此问题。除此的外，建议使用默认值。

OS/2OnboardMemory>64M(默认值为Disable)
若操作系统使用OS/2，且安装的主存储器容量超过64MB则设定为启用(enable)，否则设定为默认值Disable。

VideoBIOSShadow(视讯BIOS快速执行功能，默认值为Enable)
启动本功能，则VGA的BIOS即拷贝至主存储器以加速执行速度，若取消(disable)此功能，则显示速度将变得很慢。

C8000-CBFFFtoDC000-DFFFF(默认值为Disable)
若您使用其它适配卡，则选取此功能时，系统将会利用Shadow技术来加快适配卡上ROM的运行速度。不过，这样将会占用主存储器的空间。

【Chipset Features Setup】芯片组参数设定:

本选项主要是经由芯片组的参数设定，来调整硬件文件的性能.若对这些设定内容不甚了解建议您采用默认值。

AutoConfiguration(自动设定，默认值为60nsDRAM)
您可依照您所使用的内存来选取60MDRAMor70NSDRAM选项，BIOS会根据您的设定自动调整第2到9选项。若选择“disable”(取消)，则第2至第9选项可自行调整。

SDRAMCAS#Latency(默认值为3T)
若您使用较快SDRAM模块，则可设为2T来获得更快的存取速度。否则请设为默认值3T，或洽询您的经销商有关DIMM的规格。
SDRAMSpeculativeRead(默认值为Disable)
PassiveRelease(默认值Enable)
RelayTransaction(默认值为Disable)

16-bitI/ORecoveryTime(16位的I/O恢复时间，默认值为1BUSCLK)
定义为16-bitISA卡I/O的恢复时间。

8-bitI/ORecoveryTime(8位的I/O恢复时间，默认值为1BUSCLK)
定义为8-bitISA卡I/O的恢复时间。

VIDEOBIOSCacheable(视讯快取功能，默认值为Disable)
Enable:启用快取功能以加快显示速度。
Disable:取消此功能。

MemoryHoleatAddress(默认值为None)
一些ISA卡会要求使用14-16MB或15-16MB的记忆地址空间，若选取14MB-16MB或
15MB-16MB，系统将无法使用这部份的内存空间。您可选取None来取消此功能。

OnboardFDCSwapA:BA，B盘互换，默认值为NoSwap)
当启用(enable)本项功能时则A，B盘互换。亦即原先A盘被指定成B盘，B盘被指定为A盘。

OnboardSerialPort1默认值为3F8H/IRQ4)
设定主机板上串行端口1的地址及IRQ

OnboardSerialPort2默认值为2F8H/IRQ3)
设定主机板上串行端口2的地址及IRQ

OnboardParallelPort默认值为378H/IRQ7)
设定主机板上并列端口的地址及IRQ。

ParallelPortMode(并列端口模式，默认值为ECP+EPP)
设定并列端口的操作模式，有下列选项:
Normal:一般速度单向执行。
EPP:最高速度双向执行。
ECP:超高速双自执行。
ECP+EPP:ECP与EPP二种模式并用。

ECPDMASelect(ECPDMA信道选择，默认值为3)
若在ECP模式下操作时，则提供DMA通道选择有1，3，Disable三种设定。
UART2UseInfrared(默认值为Disable)
本项功能用来支持红外线（IR）传输功能。
Enable：则设定第二串行埠UART支持红外线传输功能。
Disable：则设定第二串行埠UART支持COM2。

OnboardPCIIDEEnable(主机板IDE信道，默认值为Both)
用来启用内建IDE通道。选项有：
PrimaryIDEChannel
SecondaryIDEChannel
Both(二者均启用)
Disable(取消)。

IDE0Master/SlaveMode，IDE1Master/SlaveMode(硬盘时序模式设定，默认值为Auto)
预设为Auto时，系统会自动检测四个IDE装置的时序模式以确保以最佳速度运行。您也可以自行设定时序模式为(0，1，2，3，4)。

【Power Management Setup】电源管理设定

VideoOFFOption（关闭屏幕省电设定，默认值为Susp，Stby->Off）
本选项用来设定屏幕省电管理模式中启用“屏幕关闭”的时机。可选用的项目说明如下：
Susp，Stby->Off:只在待机(Standby)或暂停(Suspend)的省电模式下才关闭屏幕。
Suspend->Off:只在暂停(Suspend)模式下才关闭屏幕显示。
Alwayson:在任何模式下均不关闭屏幕显示。
Allmodes->Off:在任何省电模式下均关闭屏幕显示。

VideoOFFMethod(屏幕关闭方式，默认值为V/HSYNC+Blank)
用来选择屏幕关闭的模式。但若无法顺利关闭屏幕，则设定为"Blank"若显示卡支持 DPMS功能，则设定为"DPMS"。
PWRButton<4secs(按住电源开关键少于4秒，默认值为SoftOff)
本功能设定当压住电源按键时间少于4秒的情况下，系统的操作模式。
SoftOff:执行ATX电源软件关机。
Suspend:系统进入暂停（Suspend）模式。
NOFunction:取消任何有关ATX开关的功能。
[请注意]:一旦PWR压住超过4秒，则不论如何设定，系统均会关机。

PWRUpOnModemAct(数据机动作时开机，默认值为Enable)

ACPWRLossRestart(默认值为Disable)

--PMTimers--

HDDPowerDown：
当系统在选定的时间内未对硬盘进行存取动作，则进入省电模式。省电模式依耗电量大小依序为DozeMode(睡眠模式)，Standbymode(待机模式)及SuspendMode(暂停模式)。若硬盘在各模式选定的时间内尚无动作，则依序进入下一个更省电模式。

FanMonitor(XXXXRPM)
主机板内建监控装置能检测风扇转速(转/秒)，若无安装支持此功能的风扇，则选取 Ignore(忽略)，以免产生错误讯息。

ThermalMonitor(xxxC/xxxF)
主机板内建监控装置能检测CPU及主机板的温度。若选取Ignore则当CPU及主机板温度异常时，将不显示错误讯息。

VoltageMonitor(xx.xV)
主机板内建监控装置能检测系统的电压值。若选取Ignore则当系统电压异常时，将不显示错误讯息。

【PNP／PCI Setup】即插即用与PCI的设定

PNPOSInstalled(是否安装PNP操作系统，默认值为No)
当您使用的是具有即插即用(PNP)功能的操作系统时(如Windows98)，您可选择 Yes。

SlotXIRQ(PCI插槽的中断值，默认值为Auto)
用来设定每一个PCI插槽的IRQ值，项目有NA，9，10，11，12，13，14，15，及Auto(即由BIOS自动设定)。

PCILatencyTimer(默认值为32PCIClock)
采用“32PCIClock”将可使主机板的PCI速度最快。

IRQXXUsedByISA(默认值为No/ICU)
用来保留特定IRQ给non-PnP的ISA卡。

DMAXXUsedByISA(默认值为No/ICU)
用来保留特定DMA通道给non-PnP的ISA卡。

ISAMEMBlockBASE(默认值为No/ICU)
用来保留给ISA卡的内存的区块大小与地址。

SYMBIOSSCSIBIOS(默认值为Auto)
本项功能可选用Auto来启用内建NCRSCSIBIOS，您可选取Disable来取消此项功能。

USBFunction（万用端口功能设定，默认值为Disable）
本项功能用来启用USB的功能，主机板可支持万用串行端口(USB），采用默认值为(disable)。

【Load BIOS Default】（加载BIOS参数默认值）

当系统安装后不太稳定，则可选用本功能。此时系统将会取消一些高效能的操作模式设定，而处在最保守状态下。如此，使用者便可顺利开机并进而找出问题。当选择本项时，主画面会出现下列讯息:

LoadBIOSDefaults（Y/N）?

键入Y并按Enter即可执行本项功能。
[注意]:本项设定不会影响CMOS内储存的设定值。

【Load Setup Defaults】加载设定默认值

此为BIOS出厂设定值。此时系统会以最佳化的模式运作。选择此功能时，主画面会出现下列讯息:

LoadSETUPDefaults（Y/N）?

键入Y并按Enter即可执行本项功能。

【Supervisor Password and User Password】(密码设定)

本功能用来设定System及Setup的密码，本项功能需配合BIOSFeaturesSetup中的SecurityOption使用。

[注意]:假若您遗忘了密码，需通过清除CMOS的内容才得以重新猹机。

【IDE HDD Auto Detection】(硬盘型态自动检测)

此项可自动检测IDE硬盘的规格及相关参数，并能自动存入CMOS的设定(BIOSStandardCMOSSetup)中。

【Save&Exit Setup】将设定值储存后，离开设定主画面。

【Exit Without Saving】不储存设定值，直接离开设定主画面。

开机开机后按delete进入的是bios系统
BIOS是软件、是程序！
CMOS是芯片、是硬件！

实际上我们是通过BIOS这个程序，去设置CMOS里的参数的。
BIOS就是(Basic Input/Output System，基本输入/输出系统的缩写)在电脑中起到了最基础的而又最重要的作用。是电脑中最基础的而又最重要的程序。把这一段程序放在一个不需要供电的记忆体（芯片）中，这就是平时所说的BIOS。

它为计算机提供最底层的、最直接的硬件控制，计算机的原始操作都是依照固化在BIOS里的内容来完成的。准确地说，BIOS是硬件与软件程序之间的一个接口或者说是转换器，负责解决硬件的即时需求，并按软件对硬件的操作要求具体执行。电脑使用者在使用计算机的过程中，都会接触到BIOS，它在计算机系统中起着非常重要的作用。

是BIOS，那里面是主板设置，能设置开机启动项，主板时间日期什么的

首先确定是进入BIOS，但是，你没给出主板的型号和品牌，暂时没办法帮你翻译那些英文选项。

进入的是BIOS，用于更改硬件参数的设置和一些功能的开/关。新手不建议操作，但万一改乱了的话，可以恢复出厂设置。