有一定的危害，但是人体完全可以消受不用担心的。盐鸡蛋的另一个问题就是硫化氢本身是剧毒可以凝集蛋白质但是您如果做饭用煤气，煤气的毒性也不低的所以您不必太担心。吃的适量就好了。
腌制的食品吃多了对身体是有害的，严重的会致癌；
我晕 如果我没错的话，臭鸡蛋的臭味好像是硫化氢还是二氧化硫 都是有毒的
