做印度咖喱饭可以用咖喱粉也可用咖喱膏。
印度咖喱饭：
主料：土豆100g胡萝卜50g牛肉100g洋葱100g
辅料：油适量咖喱块适量
1.准备材料
2.土豆胡萝卜洋葱切小块
3.牛肉切丁焯一下
4.锅里放油把准备的材料炒半熟
5.放入牛肉丁
6.材料炒一会加水
7.撇去浮沫炖
8.材料炖熟后关火，放入咖喱块
9.搅拌均匀开过煮开
10.均匀铺在米饭上，美味的咖喱饭就完成了
我做过.用膏做比粉好.有专门的印度咖喱.很好吃的.按说明就好.不要太淡了.吃这个饭就是要的这个味.够劲
咖喱粉，好极了！
印度咖喱有三种的，不辣，微辣，辣
咖喱粉
便于你自己调味
咖喱膏 做出来就是咖喱膏的味道 没自己弄得 好吃
印度原产咖喱都辣的很。。。
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