中国农业大学食品科学与营养工程学院食品营养与安全系的本科课程设置

http://spxy.cau.edu.cn/Benkesheng/Zhuanyeshezhi/20081124/1349.html
【主干学科】 化学（Chemistry）、微生物学(Microbiology)、营养学（Nutrition） 、卫生学（Hygiene）、食品科学与工程（Food Science and Engineering）

【主要课程】 转基因食品安全评价与检测技术、食品毒理学、应用营养学、食品质量检验技术、现代仪器分析、食品感官评价、食品生产管理与法规、食品卫生学、

基础课课本基本上来自与高等教育出版社和农大出版社；专业课也主要是农大出版社出，但大多数都不用教材。

大一先学一些基础课，比如物理数学化学啦。大二开始会有些专业课。

哈哈，我是农大这个系毕业的，已经有一些年头了，这个系是全国同行最好的，但就业及未来的收入不怎么好，我们班毕业的30个学生，目前从事本专业的不超过5个。建议在慎重！

你好，中国农业大学食品科学与营养工程的专业为食品科学与工程，该专业近三年在北京录取情况如下：
录取人数
最低分
平均分
最高分
2012年
7
600
611
622
2011年
7
587
598
619
2010年
8
608
618
636
建议你结合这几年的一本线对比一下，就知道这个专业录取分数大概比一本线高多少啦