不一定,脂肪主要元素是C.H.O,但也可以有其他的元素,如磷脂中就有P,但磷脂不一定就含有N
只有磷脂含有N、P,脂肪只有C、H、O三种元素
脂质分为两大类,即脂肪和类脂,前者一定不含氮元素,后者包括磷脂,糖脂和胆固醇及其酯三大类。,可能含氮元素
不含,只有碳氢氧
磷脂有