咖喱饭的简单做法

咖喱饭的用料

牛肉250g(一到两人份，可以加)    土豆1个（中等大小)    

胡萝卜一根(大的半根)    洋葱半个(口味重可以多加)    

咖喱块3～4块(按做的量多少加减)    

咖喱饭的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

加少量油把牛肉放入锅中炒，等稍稍变色就加入胡萝卜.土豆.洋葱一起炒(牛肉不要炒的久不然老了口感不好加入另外几个以后炒几下就可以加水了)然后加水(水盖过蔬菜就好有一些冒尖的也无所谓这影响最后咖喱的浓稠度)

步骤3

盖上锅盖小火煮，大概20分钟左右

步骤4

等到煮到洋葱透明，土豆变软可以压成泥就好了

步骤5

然后就可以加咖喱了

步骤6

加入咖喱块后搅拌加速融化，等搅拌均匀就可以出锅了

步骤7

然后就可以装盘了，在饭上加一些黑芝麻会很好看

1.肉切丁，少许淀粉生抽盐料酒煨制10分钟。

space



点击查看大图

2.色拉油锅里烧热。鸡肉下锅里，爆炒。

space



点击查看大图

3.再加入土豆翻炒一会，干的话，加入少许水。

space



点击查看大图

4.加入胡萝卜继续翻炒，

space



点击查看大图

5.加入一大碗水

space



点击查看大图

6.煮到土豆熟时加入咖喱块，有蒸汽图不调清晰。

space



点击查看大图

7.快好时加入圆葱。再煮一会。如果爱吃清淡的咖喱味道，可以少放，再加入少许盐调味。

space



点击查看大图

8.成品图

space



鸡肉咖喱饭

食材

鸡腿肉250g、土豆1颗、青椒少量、红椒少量、胡萝卜少量、蛤蜊少量、虾少量、洋葱半颗、咖喱酱适量、盐适量、椰子汁250ml。

做法

1、先将鸡腿肉切成一块一块的，喜欢切多大就切多大的。土豆，洋葱，青红椒都切成小块。

2、一切准备就绪，开火加热锅子，放少许油（我们是要减肥滴），只用一点点，然后放入鸡肉翻炒，炒到鸡肉变成黄色，出油就可以了！

3、换一个锅子，开火，然后把咖喱酱和椰子汁一起放入锅内炒，然后放入鸡肉，一起煮，还要加入250ml的水哦！大概煮10分钟左右，放入土豆，等土豆，胡萝卜煮软点，再放入洋葱和青红椒，再煮3分钟，最后放入蛤蜊，虾，煮几分钟就可以了！

5、最后就是摆盘完成！喜欢吃白饭的可以多加点白饭，减肥的同学们，就多吃土豆和咖喱吧，土豆可是减肥的良品哦！！

食材：米200克、一个土豆、一根胡萝卜
、一个洋葱、几粒大蒜、盐、黑芝
麻。
做法：
1将大米淘洗干净，然后加清水浸泡1小时，放入蒸锅里面蒸熟。
2胡萝卜、洋葱、土豆洗净，然后全部切成大小一样的小块状。
3锅中倒油烧热，放入大蒜未炒出香味，再放入洋葱炒香，放入胡萝卜和土豆，再倒入适量的清水煮开。
4等到土豆煮软了，放入咖喱，将咖喱煮融化了，再放一些盐，搅拌均匀。
5将煮好的米饭盛到碗中，然后压紧实了，倒扣在盘中撒上芝麻，放入做好的咖喱土豆，就可以食用了。

你好，首先准备食材：土豆块 适量 、 洋葱块 适量 、 胡萝卜块 适量 、 咖喱膏 适量 、 椰奶 适量 、 清水 适量 、 大虾 适量 、 蛤蜊 适量 、 鱿鱼 适量 、 蛋液 适量 、 食用油 适量 、 小茄子 适量 、 鱼露 适量
1.锅烧热倒入食用油，下入洋葱爆香后，放入土豆块和胡萝卜块炒软，加入咖喱膏，椰浆和清水至煮开
，2.
炖煮15分钟后，加入蛤蜊，鱼露，大虾，鱿鱼和小茄子
最后一步
炖煮五分钟后加入蛋液搅匀，开锅后盛到米饭上美味的咖喱饭就做好了。谢谢！