蛏子这样做实在太香了、婆婆对我赞不绝口！#我是美食创
蛏子炒韭菜好吃，做法如下：
准备用料：蛏子400g、韭菜50g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量
1、韭菜洗净后切成5公分左右的段，生姜切丝。
2、蛏子淘洗干净，控水备用。
3、锅里倒入少量植物油，油热后放入姜丝，花椒爆香。
4、倒入洗好的蛏子，大火翻炒。
5、等蛏子张开口，有汁水淌出时调入少许的精盐翻炒均匀。
6、关火，倒入韭菜段，翻炒均匀即可。
7、成品。
简单几步教您做出好吃的蛏子汤
我们在做蛏子的时候，最好是炒香辣蛏子，因为这样的话，开考的去除了腥味，而且口味也非常好
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