蛋挞的用料
蛋挞皮（7cm）12个 牛奶230m
鸡蛋2个 细砂糖（白砂糖）35g
蛋挞的做法
步骤1
12个蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻，同时烤箱180度预热10分钟
步骤2
大碗中打人两个鸡蛋
步骤3
加入白砂糖
步骤4
加入牛奶，充分打散
步骤5
打散的蛋液过筛，这样会使做出来的蛋挞心口感更细腻
步骤6
我做了两种，一种是蓝莓口味的，直接把蓝莓果酱放入蛋挞皮中，剩余六个做了原味
步骤7
分别在蛋挞皮中倒入过滤好的蛋液，八分满即可
步骤8
烤箱200度上下火烤20分钟（根据自己烤箱的实际温度）
步骤9
真的是又好吃又简单
面粉、牛奶、鸡蛋。
1、碗中打两个鸡蛋。
2、放入一勺白糖。
3、加入200克牛奶，充分搅拌。
4、在过滤网中过滤。
5、将过滤好的放入蛋挞碗中。
6、上烤箱210度，烤至十分钟。
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