那要看你是哪儿的人了，我是北方人，所以我喜欢吃炖菜，炖菜的话有很多种，但不管是哪种炖菜，一定放一点酱油。另处可多放一点白菜和大葱。白菜和大葱可以吸去腥味。也可以做成甜酸口的，放一点番茄酱。还有鲅鱼的鱼皮是最腥的，如果很怕腥可以把鱼皮（就一层很薄的透明的皮）去掉。
横着切成比较薄的片
腌一下
然后炸了吃
再就是炖着吃
用面酱炖的味道是最好的
最好用辣酱
可香了
不能吃辣的话可以换成豆瓣酱
鲅鱼肉本来就没怎么有味
肉比较结实
也挺适合包饺子
不过我吃着很腥
我妈说了
鲅鱼就是鱼里头的馒头
常见又容易做
怎么做都行
鲅鱼去腥，红烧好吃
既简单又好吃的红烧鲅鱼，你们喜欢嘛
鱼这样做超级好吃
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