饮料 柠檬酸,柠檬酸钠和水的比例是多少?

2024-11-26 08:55:50
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回答1:

一般是1%,也可依个人
口味
酌情添加。除此外还可以用
苹果酸
代替
柠檬酸
,只是
成本
偏高。研究认为柠檬酸和苹果酸等
比例
混合时的味道最好,但做实验时根本尝不出来有什么
差别