主料
土豆
200克
葱
6克
辅料
油
适量
盐
鸡精
3克
香油
酱油
4克
水
步骤
1.将土豆切片，放入清水中，清洗一下，葱切段。
2.锅中放入油，烧热，加入盐，加入葱花炒香
3.加入沥干水份的土豆片
4.用锅铲翻炒均匀
5.加入酱油，翻炒2分钟。
6.加入适量水，烧开，转中火煮8分钟，最后加入鸡精香油即可。
7.装入碗中就可以了。
