米饭 1碗
香葱 3根
生抽 2勺
盐 半勺
耗油 1勺
黑胡椒粉 少许
植物油 2勺
五花肉 60g
胡萝卜 半截
鸡蛋 两个
火腿 一片
烤肠 2根
水淀粉 少许
鲜香菇 1朵
－ 步骤 －
1.五花肉切丁，小葱切葱花，香菇切丁，加料酒 ，生抽，黑胡椒，糖少许，盐少许，耗油少许腌20分钟！
2.鸡蛋炒熟，可半生出锅备用，半生可以让蛋和饭更好的融合！ 锅热油，葱花爆香， 胡萝卜切丁、火腿切丁炒熟，填少许生抽 ，加米饭，炒散～加鸡蛋～葱花炒到粒粒分开～出锅盛到碗里～压实～
3.锅热油将备好的肉丁和香菇炒熟，添加水淀粉，煮到粘稠放葱花，直接浇到准备好的米饭上，撒上芝麻～搭配火腿肠，菠菜叶等营养丰富，口感滑鲜～
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