玉米蛋花汤 做法超级简单原料：鸡蛋（1个或2个）。 玉米一个，新鲜的，嫩的，需要脱粒。 顺序是：先把玉米在清滚水里煮熟，放一点盐，只放一点点就好了，要不咸了会冲淡玉米的清甜。 鸡蛋打到碗里搅拌均匀，放一点点料酒，除鸡蛋腥味。搅拌均匀。 玉米上浮时候，再撒点葱花，然后把鸡蛋倒入清水玉米中，搅拌几下，淋上少许油。立即关火，煮久了玉米和鸡蛋就会老了。 ~~~
