汽水，泛指碳酸饮料汽水。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液。汽水制造中用大约2～3大气压将二氧化碳溶解在水里，装瓶密封。当打开瓶盖时，外面的压力小，汽水中的二氧化碳就会向外跑，所以汽水瓶里会冒气泡。
碳酸饮料里面的碳酸很不稳定,很容易分解成水和二氧化碳积累多了你一打开就冒气泡
