可以搭配西兰花，木耳，火腿肠，白萝卜。
主料：草鱼700g
辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、白萝卜适量、火腿肠适量、生粉适量、香油适量、西兰花适量、红辣椒适量
1、准备食材。
2、鱼肉去皮，切小块。
3、搅拌机搅碎鱼肉。
4、搅拌好的鱼肉加盐。
5、生粉搅拌均匀。
6、食材切细丝。
7、用手捏好的鱼丸放入切好的食材里滚一下，沾上木耳和萝卜丝。
8、蒸锅先大火有蒸起再中火蒸5分钟。
9、红辣椒点缀一下。
10、生粉和水搅拌成水淀粉勾芡，水淀粉放一点点盐。
11、勾芡淋在蒸好的鱼丸上。
12、淋一点香油，西兰花开水烫熟点缀盘子旁边。
13、成品。
清炖可以用：葱花，嫩豆苗，玉兰片，鸡毛菜，蘑菇
红烧依个人口味吧
鱼丸清汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 滋阴食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
鱼丸清汤的制作材料：
主料：鱼丸200克
调料：大葱5克,胡椒粉3克,盐3克,酱油3克
鱼丸清汤的特色：
润而不腻
教您鱼丸清汤怎么做，如何做鱼丸清汤才好吃
待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起，熄火，加葱调味即好。
油菜,冬瓜,都可以
粗面...
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